특산품

비옥한 대지, 맑은 물 그리고 태양의 혜택을 받은 노세의 풍요로운 대지가 만들어 내는 특산품을 맛보시기 바랍니다.

노세 밤

최고급 밤으로 인기가 있는 밤의 품종 ‘긴요세’는 노세초가 원산지입니다.
고소하고 달콤한 큰 알밤이 특징입니다.

노세 쌀

풍토, 한난의 차가 있는 기후, 위대한 대지의 혜택을 받고 자란 노세 쌀은 생산자가 애정과 자신감을 담아 만들어 낸 일품입니다.

이케다 숯(노세 숯)

이케다 숯이란 이름으로 알려진 노세 숯은 국화꽃을 연상시키는 단면의 아름다움과 다 탄 후에 흰 재가 남는 풍정, 불 붙이기가 쉽고 오래 타서 현재에도 다회를 하는 방에는 빼놓을 수 없는 숯으로 소중히 여겨지고 있습니다.

보탄 나베

산골의 풍요로운 혜택으로 자란 멧돼지. 노세초의 겨울 미각의 대표격입니다. 소박한 정취 가득한 맛의 ‘보탄 나베’는 몸이 따뜻해지고 온몸에 힘이 솟아납니다.

송이버섯ㆍ표고버섯

황홀할 정도로 좋은 향의 송이버섯.
부드럽고 두툼한 표고버섯은 산의 진미입니다.

노세 밤 소주 긴요세

노세 밤 100%로 만들어진 소주.
‘죽탄여과제법’으로 상쾌한 목넘김과 밤의 부드럽고 풍부한 향.
노세의 새로운 명산품입니다.

지역 술

원료인 쌀의 재배부터 양조까지 일관되게 생산하는 양조자의 고집과 여름의 한난차, 겨울의 매서운 추위의 노세 기후가 훌륭하게 조화된 준마이슈(순 쌀로만 빚은 청주)입니다.